ミネラルウォーター
普段、何気に飲まれているミネラルウォーターですが、意外と知られていないことの一つに、ミネラルウォーターには種類があるということがあります。(商品名の違いではありません) 市販されているミネラルウォーターは農林水産省の「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」によって、以下の4規格に分けられています。
ナチュラルウォーター
特定水源より採取された地下水で、ろ過、沈殿、加熱殺菌以外の
処理をしていない物
ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターの内、地下で滞留中に
ミネラル
分が多く
溶け込んだもの
ミネラルウォーター
ナチュラルウォーターの水で、ミネラルの調整や紫外線殺菌、
オゾン殺菌などの加工を加えたもの
(複数の原水の混合もOK)
ボトルドウォーター
飲用に適した水
(水道水、純水、河川の表流水、蒸留水、など)
ここで言われている特定の水源(原水)とは、水道水の基準に合致していることが条件となっています。また、
ナチュラルミネラルウォーター
の条件である、ミネラル含有量に関しては、数値的な条件はないようです。基本的に、日本製のミネラルウォーターの多くは、軟水ですので、ミネラル含有量は少ないと考えて良いでしょう。 (
※ 逆に輸入されたミネラルウォーターは、硬水の物が多いようです。 ラベルの表示を注意して見て下さい。結構、いろんな情報が書かれています。
)
また、ミネラルウォーターに含まれているミネラル分は、粒子が大きく、体内に吸収されにくいと言われ、大半は体外へ排泄されるので、ミネラル補給としてはあまり期待できないと言われています。 しかし、現在の状況では、水道水に比べると比較的安心して飲めることは間違いありません。 だからと言って、何でもかんでもミネラルウォーターという訳にはいきません。(お金が続くのであればできるのでしょうが...) この為、数年前から急激に浄水器の種類が増えてきていると思われます。
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